“产品产地碧螺春属于绿茶，因产于江苏吴县的洞庭山区，故又称“洞庭碧螺春”。”
洞庭碧螺春茶条索紧结,打卷如螺,白毫毕现,银绿隐翠,顶芽嫩幼,冲调后茶气扬扬屈伸,左右飘荡,茶液态水银澄翠绿,幽香袭人,口胃凉甜,醇正生津,早在后唐宋初便列入供品。但凡品饮过碧螺春的人,都不由自主会被它葱绿隐翠、叶底柔匀、幽香清雅、醇正生津的绝佳风韵所乱倒。苗条多毫,打卷呈螺,嫩香长久,味道鲜醇,回味无穷香甜。有着“一嫩三鲜”之誉。指采收的顶芽嫩,色鲜、香鲜、味正。另外也有些人描述说它:“形美、色艳、香高、味醇。
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