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枇杷有哪些价值?枇杷花怎么煮水止咳?

2023-03-31 07:43:51 来源:中国焦点日报网

枇杷有哪些价值

食用价值成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。

药用价值枇杷叶亦是中药的一种,以大块枇杷叶晒干入药,有清肺胃热,降气化痰的功用,常有与其他药材制成“川贝枇杷膏”。但枇杷与其他相关的植物一样,种子及新叶轻微带有毒性,生吃会释放出微量氰化物,但因其味苦,一般不会吃足以致害的分量。

枇杷花治头风,鼻流清涕:枇杷花、辛夷等分。研末,酒服二钱,日二服。(《本草纲目》)

枇杷花怎么煮水止咳

我们首先准备好一节纱布和适量的枇杷花,用清水冲洗枇杷花,然后将洗干净的枇杷花放于纱布之中;

准备一锅清水,烧制温热,然后将纱布包裹好的枇杷花放进盛有温水的锅中;

加盖子后用旺火将水烧煮至沸腾;

等到水沸腾之后看一下枇杷花的汁水的颜色,并翻动一下纱布包;

调成文火,再次煎熬5分钟左右;

将熬好的枇杷花汁水倒入杯子中并加入蜂蜜调味即可。

这样,枇杷花煮的水就制作完成了,喝的时候可以根据自己的口味加入适量蜂蜜或者冰糖。

枇杷花煮水的一些选方:

①治头风,鼻流清涕:枇杷花、辛夷等分,研末,酒服二钱,日二服。

②治枯痨咳嗽,痰中带黑血:枇杷花二钱,鲜地棕根四两,珍珠七二两,石竹根二两,炖肉连汤一起服用。

我们还可以直接用枇杷花代茶饮,味道别有一番风味。

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