芭乐没熟怎么办?
1、自然催熟 芭乐皮薄肉多，一般是比较好成熟的，日常生活中可以把青芭乐放在温暖通风的地方，一般放置3-5天之后，青芭乐就会自然变色、质地也会变软，这时的芭乐已经开始成熟，可以进行食用了。
2、苹果催熟 苹果催熟是生活常见的水果催熟法，因为苹果成熟之后会释放出一定量的乙烯，而乙烯具有一定催熟的作用，可以将苹果和芭乐一起放在保鲜袋中，密封起来，再存放在温暖的环境中，大约2-3以后芭乐就能慢慢变熟，可以直接食用。
3、大米催熟 买回家的芭乐没有成熟，这时候不需要太过于担心，可以把没熟的芭乐放在家里的米缸中，用大米把它包围起来，然后把米缸盖好，过三四天以后再把芭乐取出，大米的热量以及释放的物质，可以在一定程度上加速芭乐的成熟。
4、药物催熟 要是等不了3-5天，想马上吃到熟的芭乐，那么可以使用乙烯进行催熟，乙烯属于一种药物，在生活是可以买得到的，可以使用药物进行催熟，主要就是把购买回来的青芭乐摆放在一起，然后把药物乙烯加清水稀释，然后直接喷洒在青芭乐的表面上，喷洒以后再把塑料薄膜把青芭乐盖起来，第二天青芭乐就会变色成熟。
芭乐放软了才能吃吗?
不一定。 一般来说，芭乐是一种只要成熟后就可以食用的水果，只不过变软代表芭乐的成熟比较高，味道会更香甜，口感更软糯一些而已，对于喜欢这种口感的人群，可以放软再吃。 但因为成熟度较高的原因，所能存放的时间不长，并且容易滋生细菌微生物引起变质的情况，食用后容易对人体健康造成威胁，所以放软的芭乐食用之前，注意观察是否有变质的情况。
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