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普通面粉可以做蛋糕吗?普通面粉蒸一下会变成低筋面粉吗?

2023-03-29 10:48:52 来源:中国物联网

普通面粉可以做蛋糕吗?

可以

“普通面粉是可以制作蛋糕的,但是需要注意方法,可以将普通面粉和玉米淀粉按照4:1的比例混合调匀,这样就能发挥出低筋面粉的功效,制作出来的蛋糕味道也会更好一些。

普通面粉蒸一下会变成低筋面粉吗?

普通面粉蒸15分钟会变低筋面粉。

将普通面粉变成低筋面粉方法如下:

1.普通面粉半碗

2.首先将普通面粉倒入碗中,用勺子压实

3.然后再用筷子扎几个小洞,盖上保鲜膜

4.上锅蒸15分钟,即可完成低筋面粉的制作

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